Obwohl Porzellan seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Ausstattung vieler Haushalte ist, wird es oft nur zu besonderen Anlässen wie Feiertagen oder Familienfeiern verwendet. Porzellan gilt als Symbol für Eleganz, Raffinesse und Luxus. Wenn in deinem Küchenschrank noch ein hochwertiges Porzellanservice fehlt und du das ändern möchtest, ist dieser praktische Leitfaden genau das Richtige für dich. Im Folgenden erklären wir, was Porzellan so besonders macht und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
Porzellan – warum genießt es so große Anerkennung?
Um den Reiz von Porzellan zu verstehen, müssen wir fast 2000 Jahre zurückgehen. Porzellan wurde im alten China erfunden und obwohl es anfangs anders aussah als heute, wurde seine Herstellung in Asien schnell perfektioniert. Bereits im 7. Jahrhundert, unter der Ming-Dynastie, produzierten die Chinesen die heute weltberühmten Vasen und waren die größten Produzenten von Porzellanwaren.
Es ist daher nicht verwunderlich, dass Porzellan im Laufe der Jahrhunderte zu einem begehrten Gut wurde. In Europa wurde es jedoch erst Ende des 13. Jahrhunderts bekannt, als der Entdecker Marco Polo nach Asien reiste. Der Handel mit Porzellan wurde zwei Jahrhunderte später durch Vasco Da Gama intensiviert, dessen Reisen den Austausch zwischen Europa und Asien erleichterten.
In Europa begann die Porzellanproduktion im 17. Jahrhundert dank Ehrenfried Walther von Tschirnhaus. Nach dessen Tod setzte Johann Friedrich Böttger seine Arbeit fort und stellte 1709 das erste harte, weiße Porzellan her. Dieses Datum markiert den Beginn des „Goldenen Zeitalters“ des europäischen Porzellans, das als exklusives und prestigeträchtiges Produkt galt und als „weißes Gold“ bekannt wurde – ein Status, der bis heute anhält. Elegantes Porzellan gilt immer noch als Zeichen guten Geschmacks und raffinierter Lebensart.
Wie wählt man Porzellantassen und -becher aus?
Porzellantassen, -teller und -becher hinterlassen immer noch einen beeindruckenden Eindruck und sind in vielen Haushalten beliebt. Aber entspricht das vor Jahrhunderten entwickelte Porzellan den heutigen Bedürfnissen und Erwartungen? Hier sind einige Tipps zur Auswahl von gutem Porzellan:
- Überlege, wie groß das Set sein soll: Zuerst solltest du überlegen, für wie viele Personen das Porzellan gedacht ist. In vielen Geschäften gibt es Sets für sechs oder zwölf Personen. Überlege auch, welche Teile das Set enthalten soll – zum Beispiel bietet die Marke Gerlach separate Dinner- und Kaffeegeschirrsets an, aber auch größere Komplettsets.
- Wähle den Stil, der zu deinem Esszimmer passt: Porzellan wird oft mit kunstvollen Reliefs in Verbindung gebracht, die gut zu klassischen oder traditionellen Innenräumen passen. Natürlich findest du solche Teller, Tassen und Becher in den meisten Geschäften. In modernen Wohnungen passt jedoch ein minimalistisches Design besser zur Einrichtung.
- Achte darauf, ob das Porzellan spülmaschinenfest ist: Nicht jedes Porzellan ist spülmaschinengeeignet. Wenn das für dich wichtig ist, überprüfe die Angaben des Herstellers. Bedenke auch, dass es riskant sein kann, verziertes Porzellan in der Spülmaschine zu reinigen, da die Dekorationen beschädigt werden könnten.
